ZONAKALBAR.COM – Salah satu yang sering dicari-cari orang ketika haus adalah minuman yang bikin segar. Nah, mungkin masih ada belum tahu minum, jika ada 5 minuman khas Pontianak yang pastinya aka membuat Anda puas ketika meneguknya.
Sebagai Ibu Kota dari Provinsi Kalimanatan, Pontianak, Kota ini juga memiliki beragam kuliner khas bukan hanya makanan namun juga ada juga minuman yang bikin seger.
Baca juga:
Cara Nonton Video Bokeh Yandex Com Yandex Browser Jepang Terbaru 2023 Tanpa VPN, Full HD No Sensor
Konflik Agraria Desa Dangkal, GMNI Minta Negara Bela Warga yang Lemah
12 Makanan Khas Kota Pontianak Enak dan Bikin Ketagihan
Disadur dari buku Atlas Kuliner Nusantara; Makanan Spektakuler 33 Provinsi, Rizal Khadafi (2008:56), Kalimantan Barat adalah provinsi penghasil lidah buaya. Jadi tidak heran jika salah satu minuman khas Kalimantan Barat adalah minuman yang terbuat dari lidah buaya.
Minum khas yang segar ini cocok untuk warga Pontianak yang memiliki suhu udara yang cukup tinggi hingga mencapai 35 derajat celcius.
Nah dibawah ini minuman khas Pontianak, silakan dicoba:
1. Minum Es Lidah Buaya
Minum yang perama ialah es lidah buaya yang ada di Kota Pontianak. Minuman ini, sangat cocok bagi yang ingin segar-segar dalam cuaca panas. Sebelum dinikmati lidah buaya dicuci dan diolah terlebih dahulu, lalu dipotong potong. Kemudian dicampur sirup dan es batu. Atau bisa juga diberi tambahan biji selasih.
2. Es Campur
Lalu ada juga Minuman khas Pontianak es campur. Di dalamnya ada kacang merah, cincau dipotong dadu, jelly bening panjang, ketan hitam dan sepotong bongko atau kue hijau. Rasanya, sangat enak dan cocok untuk diminum pada siang hari.
3. Minuman Es Krim Angi
Di kota Pontianak ada es krim khas yaitu Es Krim Angi yang ditempatkan di batok kelapa muda menyerupai mangkok berisi 3 macam es krim.
4. Minuman Es Jagung Pontianak
Ada juga Es unik yang terbuat dari jagung manis muda, lalu direbus hingga lunak dan renyah. Dalam penyajiannya dalam mangkuk dengan es batu, ditambah gula dan susu kental manis.
5. Es Jeruk khas Pontianak
Lalu, ada Es Jeruk Pontianak manis dan segar, minuman ini cuma cukup ditambahkan es batu dan dilarutkan dengan air rasanya sangat segar.
6. Minuman Liang Teh Pontianak
Minuman Liang Teh Pontianak terbuat dari seduhan herbal berkhasiat seperti andong-andong kerang, kumis kucing, dan daun mint yang bermanfaat untuk menghilangkan rasa panas dalam.
Baca juga:Â Perjam! Penghasilan Gepeng, Pengemis, Badut Lebihi Pegawai di Pontianak
Nah, itulah informasi yang mungkin kamu belum tahu minum, jika ada 5 minuman khas Pontianak yang pastinya aka membuat Anda puas ketika meneguknya. ***
